怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

榴(liú)莲是热性仍是(shì)凉性(xìng)

再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活　　榴莲是(shì)热性的。

　　榴莲归(guī)于性热(rè)的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味(再婚的家庭一般过得好不好，再婚的家庭一般过得好不好生活wèi)甘，且(qiě)糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养(yǎng)分价(jià)值比较高，榴莲中(zhōng)含有较为丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素(sù)等，有必定的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘的效果，

　　其间(jiān)还含有(yǒu)较为(wèi)丰厚(hòu)的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质等，具(jù)有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的(de)散(sàn)寒(hán)成效，能够在(zài)必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎(zěn)样样(yàng)挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲(lián)外表会(huì)呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平的(de)，这样的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是因为(wèi)它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以其外(wài)表看(kàn)上去比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较(jiào)长、比较小的榴莲便是咱们(men)所(suǒ)说的“公(gōng)榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也不如“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调(diào)查榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色(sè)的话，代表熟过头了，这两种色(sè)彩(cǎi)的(de)榴莲都不要购买，因为其口(kǒu)感都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青(qīng)为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻轻裂口(kǒu)的最好，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并(bìng)且(qiě)果肉很简单遭(zāo)到污染(rǎn)。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上相邻的(de)两根刺，能(néng)捏得(dé)动，代表其老练度高，能(néng)够购(gòu)买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的榴莲，细心闻(wén)一下(xià)，假如闻到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的(de)话，就阐明(míng)这(zhè)个榴(liú)莲的(de)老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类(lèi)决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都是(shì)榴莲中(zhōng)的(de)尖端(duān)，而(ér)咱们常吃(chī)的榴(liú)莲(lián)是(shì)泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲(lián)，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其产量大(dà)、口感清淡、价格(gé)适中简单被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜(tián)

　　这样选择榴(liú)莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种(zhǒng)浓郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴(liú)莲味的牛奶，醇(chún)醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲(lián)的气味判别它是(shì)不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是(shì)有一(yī)股青、涩的(de)滋味的，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经(jīng)过辨识(shí)果实的巨(jù)细和(hé)外(wài)观色彩(cǎi)，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴(liú)莲老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较多则(zé)证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密(mì)密的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的顶(dǐng)端(duān)，假如稍(shāo)用力(lì)就能够让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感十(shí)分坚(jiān)实(shí)，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这样的榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑和率船队(duì)三下南(nán)洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员(yuán)们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发(fā)现一(yī)种奇特(tè)果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法一(yī)时淡化(huà)了(le)。

　　有(yǒu)人问郑和，“这种果子叫什么(me)姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后(hòu)来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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