切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多(duō)久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右(yòu)的时间，如果放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以保管(guǎn)三(sān)个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最(zuì)多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温(wēn)下储存很(hěn)长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜的种类很(hěn)多，因(yīn)此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色(sè)的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块(ku一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗ài)，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般(bān)为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明(míng)没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮(pí)

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外皮上一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗会有一些小斑点，这(zhè)是(shì)因为(wèi)，当南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样(yàng)的(de)，表面(miàn)涂上一层白(bái)霜会更(gèng)好(hǎo)，这样(yàng)的(de)南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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